Главная / Статьи / Диета при тиреотоксикозе: какие продукты помогут больной щитовидке
щитовидка

Диета при тиреотоксикозе: какие продукты помогут больной щитовидке

 

Правильное питание – важная составляющая лечения тиреотоксикоза

Не секрет, что лечение большинства заболеваний начинается с коррекции образа жизни и питания. Именно эти составляющие терапии позволяют организму перейти на «щадящий» режим работы и помогают быстрее справиться с болезнью. Какой должна быть диета при тиреотоксикозе щитовидной железы, что можно, а что нельзя есть при гормональных расстройствах: разберём в нашем подробном обзоре и видео в этой статье.

Что такое тиреотоксикоз

Тиреотоксикоз (гипертиреоз) – патологический синдром, вызванный стойким нарушением работы щитовидной железы, который сопровождается увеличением ее функциональной активности и повышенной выработкой тиреоидных гормонов (тироксина, трийодтиронина). Причины состояния изучены недостаточно, но, по-видимому, связаны с генетической предрасположенностью, а в механизме развития заболевания отмечается развитие аутоиммунного процесса.

Клинические проявления тиреотоксикоза типичны и включают ряд связанных друг с другом симптомов:

  1. Неврологические: повышенная возбудимость, раздражительность, тревожность, бессонница, дрожь в конечностях.
  2. Офтальмологические: выпячивание глазного яблока, неполное смыкание глазной щели (симптом заходящего солнца).
  3. Диспепсические: диарея, спастические боли в животе.
  4. Кардиальные: тахикардия (увеличение ЧСС), нарушение сердечного ритма.
  5. Обменные: ускорение метаболизма, снижение массы тела.
  6. Общие: сухость ногтей и кожи, выпадение волос, плохая переносимость высоких температур, жары.

 

При тиреотоксикозе страдают все системы органов

Основным в терапии гормональных нарушений остается длительный прием тиреостатических препаратов, но коррекция питания также играет важную роль в лечении такого заболевания, как тиреотоксикоз: диета восстанавливает обмен веществ в организме и осуществляет профилактику осложнений.

Основные принципы лечебной диеты при избыточном выделении тиреоидных гормонов

Питание при тиреотоксикозе щитовидной железы должно базироваться на следующих принципах: 

  1. Достаточная или даже повышенная калорийность блюд, позволяющая восполнить увеличившиеся энергозатраты.
  2. Ежедневное употребление достаточного количества высококачественного белка (из расчета 1,5 мг/кг/сут.).
  3. Полноценное разнообразное питание е с высоким содержанием в рационе витаминов и микроэлементов.
  4. Дробное питание маленькими порциями для восстановления нарушенной работы ЖКТ.
  5. Употребление пищи, преимущественно приготовленной на пару или в отваренном виде. Отказ от жареных, копченых блюд.

 

На фото – основные источники белка в продуктах

Обратите внимание! Пациентам с тиреотоксикозом важно употреблять в пищу продукты, богатые кальцием и фосфором (творог, молоко, сыр, кунжут и др.). В некоторых случаях врач может порекомендовать прием поливитаминов или биологически активных добавок к пище.

Диета при гипертиреозе: что можно, а что нельзя

Инструкция питания для пациентов с тиреотоксикозом, включающая список рекомендуемых и нежелательных продуктов, представлена в таблице ниже.

Таблица: Продукты питания при тиреотоксикозе

 

Будут полезны

Стоит отказаться

Хлебобулочные изделия

  • хлеб из ржаной овсяной, гречневой, ц/з пшеничной муки;
  • несладкое печенье, крекеры.
  • сдоба;
  • свежеиспеченный белый хлеб.

Молочные продукты

  • молоко в виде каш, супов;
  • нежирный кефир, йогурт, сметана, простокваша;
  • несоленый сыр с низким процентом жирности.
  • сливки;
  • твердые сорта сыра.

Крупы

  • овсяная;
  • рисовая;
  • гречневая;
  • кукурузная;
  • пшено.

Употреблять с осторожностью, так как могут вызвать нарушения работы ЖКТ и вздутие живота:

  • перловка;
  • бобовые (горох, фасоль, нут).

Овощи и фрукты

  • капуста (белокочанная, краснокочанная, цветная, пекинская, кольраби, брокколи;
  • кабачки, патиссоны;
  • тыква;
  • листовой салат и другие овощи.
  • сливы;
  • виноград;
  • морская капуста.

Мясо

Любое нежирное мясо (говядина, куриная грудка, постная свинина), приготовленное на пару, отваренном или тушеное с овощами.

Сало, жирные виды мяса, колбасы, сосиски, копчености.

Рыба

Любая нежирная пресноводная рыба (щука, сом, красноперка), в отваренном или запеченном виде.

Морская рыба и морепродукты (из-за высокого содержания йода)

Напитки

  • компот;
  • морс;
  • травяные чаи;
  • отвар шиповника.

Напитки, содержащие кофеин и другие психоактивные вещества:

  • кофе;
  • крепкий чай;
  • алкоголь;
  • энергетики.

Важно! Продукты с повышенным содержанием йода, а также поливитаминные комплексы, в состав которых входит этот микроэлемент, запрещены при гипертиреоидных состояниях. Дело в том, что йод необходим для продукции тироксина и трийодтиронина, и при тиреотоксикозе может спровоцировать рост и без того повышенного уровня этих гормонов.

 

В состав поливитаминного комплекса Компливит (средняя цена – 140 р. За 30 таблеток) не входит йод

Недельный рацион пациентов с тиреотоксикозом

Исходя из рекомендаций, описанных выше, пациент с тиреотоксикозом должен питаться полноценно и разнообразно, при этом ограничивая жирные, жареные блюда и продукты, негативно влияющие на пищеварение. Примерное меню лечебной диеты при заболеваниях, сопровождающихся гипертиреозом, вы найдете ниже.

Понедельник

Завтрак: 

Второй завтрак:

Обед:

Полдник:

Ужин:

 

Травяной чай – это не только полезно, но и очень вкусно

Вторник

Завтрак: 

Второй завтрак:

Обед:

Полдник:

Ужин:

Среда

Завтрак: 

Второй завтрак:

Обед:

Полдник:

Ужин:

Четверг

Завтрак: 

Второй завтрак:

Обед:

Полдник:

Ужин:

 

Блюда, приготовленные на пару, должны быть основой рациона больных с тиреотоксикозом

Пятница

Завтрак: 

Второй завтрак:

Обед:

Полдник:

Ужин:

 

Сочетание сложных углеводов и белков – идеальное решение для завтрака

Суббота

Завтрак: 

Второй завтрак:

Обед:

Полдник:

Ужин:

Воскресенье

Завтрак: 

Второй завтрак:

Обед:

Полдник:

Ужин:

Перед сном:

 

Стакан кефира перед сном поможет наладить пищеварение

Выше мы рассмотрели рецепты + питание при тиреотоксикозе. Хотя сбалансированная лечебная  диета и не исключает необходимости приема таблеток, на сегодняшний день – это единственный способ, позволяющий пациенту своими руками поправить здоровье и добиться быстрейшего выздоровления. Питаясь правильно, вы сможете постепенно восстановить нарушенный обмен веществ и избежать возможных осложнений.



Заказать

Дуае

Дуае

Хотите получить бесплатную консультацию?
Просто напишите нам!